Биопрофуд

Торгово-производственная компания «БиоПроФуд» занимается изготовлением пищевого сырья для нужд молочного и мясного производства. Завод специализируется на производстве монопродукта – натурального говяжьего белка и гарантирует безопасность и высочайшее качество продукции.

Производственное предприятие «БиоПроФуд» - надежный поставщик сырья и ингредиентов для пищевой промышленности. Натуральный белок от «БиоПроФуд» подходит для изготовления пельменей, котлет, сосисок, сарделек, всех видов колбас, мясных и рыбных консервов и другой мясомолочной продукции. Каждая партия продукции завода проверяется в собственной лаборатории и проходит жесткий контроль качества.

БиоПро-В – натуральный говяжий белок

БиоПро-В – изолят соединительнотканного говяжьего белка. Не содержит БАДов и ГМО. Производится в полном соответствии с требованиями ГОСТов, санитарных норм, гигиенических требований безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов.

Белок БиоПро-В – это волокнистый порошок без запаха. Назначение БиоПро-В: компенсация белка в фарше – получение высокого выхода готовой продукции, улучшение органолептических показателей готовой мясной продукции; уменьшение потерь влаги и увеличение устойчивости сырья при термической обработке и хранении. Основная сфера применения – производство мясной и молочной продукции.

Функциональные свойства говяжьего белка БиоПро-В:

  • Является прекрасным стабилизатором структуры – создает белковую матрицу, улучшает структуру и свойства готового мясного продукта;
  • Увеличивает плотность и объем готовой мясной продукции, сохраняя высокое качество конечного продукта после термообработки;
  • Особую ценность белок имеет при изготовлении всех видов мясной продукции, помогает сбалансировать содержание белка, регулирует пищевую ценность продуктов;
  • БиоПро-В способствует сохранению свойств замораживаемых мясных продуктов (уменьшает выделение мясного сока при оттаивании);
  • Соединительнотканный белок обладает функцией связывания воды (ВСС), обладает хорошими гидратирующими свойствами, является отличным эмульгатором;
  • Уменьшает налипание фарша к оборудованию и позволяет улучшить формовку продукции.

Натуральная продукция от производителя

Говяжий белок БиоПро-В способствует увеличению выхода готовой продукции за счет снижения термопотерь и поддержания устойчивости сырья и готовой продукции при хранении. В конечном счете продукция ООО «ТПП «БиоПроФуд» обеспечивает оптимизацию процессов и экономию затрат при производстве мясомолочной продукции.

Компания «БиоПроФуд» предлагает натуральную продукцию высочайшего качества для российского пищевого производства. Осуществляем консультации специалистов-технологов, будем рады помочь с выбором и ответить на ваши вопросы.

Адрес: Российcкая Федерация, Московская область, г. Зеленоград, ул. Заводская, 21а, стр. 1, офис 4

Телефон(ы): +7 (495) 120-15-04

Сайт: bpfpro.ru

Предприятие на карте:

внести изменения

(для владельцев)
У вас нет кода? - получить код (на e-mail, указанный при регистрации)

Похожие предприятия

ООО «КРАСОДИ»

Адрес: Российcкая Федерация, Московская область, Щербинка, ул. Южная, 2

Тел.: +7 (495) 260-18-49

Shaurman

Адрес: Российcкая Федерация, Московская область, Мытищи, пр-кт Олимпийский, д. 30. 98

Тел.: +7 (921) 11-88-222

ПРОГРЕСС, ООО

Адрес: Российcкая Федерация, Московская область, г.Клин, Волоколамское шоссе, д.44

Тел.: +7 (495) 185-15-73

РИГЕЛЬ, ООО

Адрес: Российcкая Федерация, Московская область, г.Дмитров, ул.Профессиональная, д.135к3

Тел.: +7 495 106 37 36, +7 495 106 37 07, +7 925 225-30-27

ООО ТД "ЛОГОС"

Адрес: 142450 Россия, Московская обл. г. Старая Купавна, ул. Дорожная, 1

Тел.: +7 (495) 506-44-63, +7(495) 598-57-59

ООО «АртАн»

Адрес: Российcкая Федерация, Московская область, г. Протвино, ул. Железнодорожная, 3

Тел.: +7(926)940-56-61 (whatsapp), +7(495)320-28-39, +7(495)320-28-31

ТРИМТ, ООО

Адрес: Российcкая Федерация, Московская область, г. Воскресенск, ул. Победы, 2В

Тел.: +7(495)236-73-49

ТК Запад

Адрес: Российcкая Федерация, Московская область, г.п. Большие Вяземы, Петровский проезд, Владение 5, стр.1

Тел.: 8(800)350-9905, +7(926)888-1118