Поставки пива оптом от владимирских пивоваров

Поставки пива оптом от владимирских пивоваров

Традиции пивоварения на владимирской земле имеют богатую и долгую историю, корни которой уходят в глубокую древность. Владимир, как один из древнейших городов России, был важным культурным и торговым центром, что способствовало развитию различных ремесел, в том числе и пивоварения.

Пиво варили в России с давних времён, и Владимир с этой точки зрения не был исключением. Уже в средневековье местные жители делали слабоалкогольные напитки, используя доступные ингредиенты. В документах и летописях упоминается о пивоварении и медоварении в городе, что свидетельствует о его значимости в повседневной жизни людей.

В XIV-XV веках, когда Владимир стал частью Московского княжества, пивоварение получило новый импульс для развития. Благоприятное расположение города способствовало торговле, включая продажу пива.

В XVIII-XIX веках, в период Российской империи, пивоварение стало более промышленным. В городе и ближайшей округе начали появляться крупные пивоварни, которые производили значительные объемы этого продукта.

В постсоветское время интерес к традиционному пивоварению возродился. Местные пивовары начали восстанавливать старинные рецепты пива.

Современные крафтовые пивоварни во Владимире активно развиваются, предлагая разнообразные сорта пива, которые варятся с использованием как традиционных, так и инновационных технологий. Некоторые из них ориентированы на восстановление и популяризацию старинных владимирских рецептов.

Известные владимирские пивоваренные заводы и пивоварни

• Владимирский пивоваренный завод (пивоварня «Пятый океан») — одно из самых крупных владимирских производств, использующих российские хмель и солод, а также немецкие специально выведенные пивоваренные дрожжи. Пивоварня применяет дрожжи низового брожения, благодаря чему на выходе получаются лагеры.
• Лакинский пивоваренный завод — производство с достаточно богатой историей (работает с 1966 г.), использующее для своего пива чистейшую артезианскую воду с уникальным составом. Завод предлагает разные сорта пива, но самый популярный — нефильтрованное «Лакинское». Это пиво с выраженным вкусом хмеля.
• 4brewers («Четыре пивовара») — пивоварня, история которой началась в 2010 году с пивоварения как хобби. В 2014 команда 4brewers открыла свой паб, чтобы у владимирцев и гостей города была возможность попробовать новое интересное пиво. В 2016 году была запущена полноценная пивоварня. Благодаря выпуску поистине интересных вариантов пива в истории предприятия были моменты, когда предложение не успевало за спросом — так высок был рейтинг продукта среди ценителей пивной продукции. Были арендованы новые площади под производство и закуплены дополнительные танки, но мощностей все равно не хватало, потому что предприятие росло и развивалось, в результате чего пришлось переехать на новое более просторное место. Компания стартовала в 2016 с 9-тонными танками, а на данный момент объём всех — 49 тонн. Концепция пивоварни — не просто варить и продавать пивную продукцию, а знакомить людей с пивом, далеко выходящим за рамки однообразных массовых сортов.
• «Пивоварня купца Андреева» — в свое время пивоварня действительно принадлежала купцу, но снова варить пиво здесь стали только в 2012 году. Продукция — лагеры и эли — в основном реализуется в фирменном ресторане.

Перечисленные выше производства — это только те, что «на слуху», в то время как на владимирской земле неплохо себя чувствуют и многочисленные небольшие крафтовые пивоварни.

Все это свидетельствует только об одном — традиции пивоварения во Владимире имеют глубокие исторические корни и продолжают развиваться в современных реалиях. Крупные заводы и небольшие пивоварни предлагают большое разнообразие пива, качество которого признают не только местные покупатели, но и «пивные» путешественники-дегустаторы.

Для предпринимателей, занятых в сфере продажи пива, развитие пивоваренной индустрии во Владимирской области — это тоже неоспоримое преимущество, ведь можно снабжать местные торговые точки качественной продукцией, которая будет в кратчайшие сроки доставляться с производств.

Лучшие франшизы магазинов и баров разливного пива не упускают шанс продавать владимирское пиво в своих торговых точках. Франшиза «Пивная Борода» также периодически рассматривается возможность включения местной продукции в свои ассортиментные матрицы. Безусловно, вопрос составления ассортиментного разнообразия обсуждается в зависимости от степени выгодности предложения поставщиков, но и фактор качества продукции никто не отменял.

Чтобы узнать больше о возможности продажи пива от владимирских пивоваров, зайдите на сайт одной из лучших франшиз торговых точек по продаже разливного пива «Пивная Борода»!

Источник: Антон Муха 9 июля 2024